Por un escritor de hombre misterioso
La cata de un vino involucra muchos sentidos: el gusto, el olfato y la vista. El sentido del tacto lo incorporamos al tocar y apreciar la copa. Por eso, la copa perfecta para un determinado tipo de vino permite conocerlo en profundidad y apreciar durante la cata todo el potencial de sus aromas, sabores y texturas.
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