Por un escritor de hombre misterioso
“He comprado un buen cuchillo… por lo tanto, no creo que haya que hacer ningún mantenimiento”. ¿Es lo que has pensado alguna vez? También lo piensan muchos otros cocineros. No obstante, aunque tengamos un cuchillo de alta gamma, el hilo … Leermás
Cómo afilar un cuchillo con Chaira
Chaira Tramontina Century 10 Afilador Cuchillos Acero
Chaira para afilar de acero
Cómo afilar un cuchillo con Chaira
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Único y hermoso: ¿Quieres destacar en cualquier cocina profesional o impresionar a tus invitados en casa mientras cocinas, tomaste la decisión
Cuchillo de chef de Damasco hajegato con mango único profesional japonés Vg10, cuchillo de cocina de 67 capas de acero de Damasco (Nakiri 7 pulgadas)
Como afilar un cuchillo con chaira, Videotutorial.
Chaira - Wikipedia, la enciclopedia libre
Este es el secreto para afilar cuchillo de cocina
Afilar Cuchillos con Chaira - Sharpened Knifes with a Honing Steel - Afiador de facas
MarketHouse Panamá on Instagram: Para todo cocinero profesional es imprescindible realizar un buen mantenimiento de sus cuchillos con regularidad, por muy buenos que éstos sean. Para ello es necesario el uso habitual